Reiluuden rajat ja ristiriidat ruokamurroksessa

Uutinen 11.10.2021 klo 16.11
 

Avoin webinaari 28.10.2021 klo 12.15–13.30

Tervetuloa Reilu ruokamurros -tutkimushankkeen webinaariin kuulemaan uusimpia tutkimustuloksia ruokamurroksen vaikutuksista yhteiskunnassa sekä reilun ruokamurroksen vaatimista politiikkakeinoista.

Ruokajärjestelmää koskevan ilmastopolitiikan seuraukset huoltovarmuudelle, kotimaisen alkutuotannon ja elintarviketeollisuuden tulevaisuudelle sekä haavoittuvien ryhmien ruokaturvalle herättävät huolta ja kysymyksiä eri toimijoiden keskuudessa. Reilu politiikka peräänkuuluttaa erilaisten huolien ja tarpeiden tarkkaa huomioimista. Toisaalta kaikkia vaatimuksia on usein mahdotonta toteuttaa yhtä aikaa samanarvoisesti. Tämän vuoksi on tärkeää kyetä erottamaan olennaisimmat ja tärkeimmät huolet ja vastata niihin riittävästi.

Ohjelma

  • Avaussanat - hankkeen johtaja Minna ​Kaljonen (SYKE)
  • Ruokamurroksen vaikutukset ravitsemuksen, ympäristön ja maatalouden kannalta Maria Vaalavuo (THL), Jani Salminen (SYKE) ja Jyrki Niemi (Luke)
  • Ruokamurroksen reilut politiikkakeinot, Ari Paloviita (Jyväskylän yliopisto)

Osallistuminen ja tilaisuuden materiaalit

Lisätietoja

  • Just food -hankkeen johtaja, tutkimusprofessori Minna Kaljonen, Suomen ympäristökeskus, etunimi.sukunimi@syke.fi, puh. 0295 251 252

  • Tulosta sivu