Hyppää sisältöön

Reilu ruokamurros eli Just food -hankkeen tilannekatsauksessa pohditaan sitä, mitä me olemme hankkeen aikana oppineet, kun hankkeesta on kaksi ensimmäistä vuotta takana.

Lautasella juuri nyt

img
Reilu ruokamurros vaatii eri tavoitteita yhteensovittavaa politiikkaa ja laajaa osallistumista 15.10.2021
Maailman ruokapäivää 16.10.2021 tukeaksemme, kuvasimme videon, jossa avaamme reilun ruokamurroksen käsitettä.
Lue lisää
img
Reiluuden rajat ja ristiriidat ruokamurroksessa 11.10.2021
Tervetuloa Reilu ruokamurros -tutkimushankkeen webinaariin 28.10. kuulemaan uusimpia tutkimustuloksia ruokamurroksen vaikutuksista yhteiskunnassa sekä reilun ruokamurroksen vaatimista politiikkakeinoista.
Lue lisää
img
Ruoka murroksessa podcast takes a more global view 4.10.2021
In this episode Hanna Jensen talks in English with our special guest Dr Theresa Tribaldos together with Minna Kaljonen about just food system transition in a more global perspective. We also hear more about one of the Just Food project case studies about soy production in Brazil.
Lue lisää
img
Just food -hankkeen konsortiopäivillä nivottiin yhteen tähän mennessä saatuja tuloksia 4.10.2021
Tämän syksyn konsortiopäivien päätavoitteena oli tuoda kaikkien eri työpakettien työt yhteisen pöydän ääreen.
Lue lisää
img
Reilun ruokamurroksen politiikka tarvitsee keskustelua 25.8.2021
Just Foodin järjestämissä ryhmäkeskusteluissa ympäri Suomen pohdittiin ruokajärjestelmää koskevan ilmastopolitiikan reiluutta. Keskustelujen anti on nyt koottu raporttiin.
Lue lisää
img
Vastuullisuutta ruokapalveluihin asiakkaita osallistaen – opit kiteytyvät osallistamiskortteihin 23.8.2021
Osana ruokapalvelujen kestävyystyötä valmistuivat osallistamiskortit, joihin on koottu tärkeimmät opit osallistamisesta sekä siitä, miten ruokapalveluita voisi osallistamisen keinoin jatkossa kehittää.
Lue lisää
img
Yhteisöviljelyä on montaa lajia 18.5.2021
Kumppanuusmaatalouden verkostotilaisuuden arvokkainta antia oli kokemusten jakaminen eri puolilta Suomea.
Lue lisää
img
Ruoka murroksessa podcastissa pöydällä maaperän päästövähennyskeskustelu 10.5.2021
Viidennessä jaksossa puhutaan pelloista. Miten vähennetään päästöjä ja lisätään hiilen sitoutumista maaperään? Hanna Jensenin johdolla maaperästä, tutkimuksesta ja vähän politiikastakin keskustelemassa Johan Åberg ja Heikki Lehto.
Lue lisää
Lisää puheenvuorojamme

Ruoka murroksessa -podcast avaa hankalia käsitteitä ja herättelee keskustelua reilusta ruokamurroksesta. Tuomme mukaan mielenkiintoisia puhujavieraita ruokajärjestelmän eri puolilta – tutkijoita, asiantuntijoita ja tavallisia ihmisiä. Kuuntele nyt!

 

Reilu ruokamurros eli Just food -hanke tutkii, miten siirtymä ilmastoviisaaseen ja terveelliseen ruokajärjestelmään voidaan tehdä kestävästi, hyväksyttävästi ja oikeudenmukaisesti.

  • Tulosta sivu